作者：多多
发表时间：2005/12/15 13:37:59

作者：多多
发表时间：2005/12/15 13:42:39

[color=#c000c0]四喜蒸饺

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鱼形饺

左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，把饺皮对

折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另

一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。

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元宝饺

取饺皮一张于掌心，放入适量馅，对折成半圆形，捏牢中间，将右半边饺皮封

口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将

两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。

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月牙饺

左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，将右端边角

捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指将褶折捏

紧，重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢？

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作者：dreamer
发表时间：2005/12/26 14:34:08

偶家每年三十晚上都会包饺子呐[em37]

作者：蕃茄炒蛋
发表时间：2005/12/29 9:36:41

蛮漂亮噢！~就只等吃了！~~